Menu de la Saint Valentin 2026
à 69€/pers sur place, servi le 14 février toute la journée

Cocktail maison avec ou sans alcool

Mise en bouche

Foie gras de canard, chutney poire-gingembre

Noix de saint jacques, mousseline de topinanbour, condiment au chimichurri à la coriandre

Granité: calvajito

Paleron de bœuf braisé 12h, céleri en 2 façons aux morilles 

Assiette de fromages mayennais (supplément de 5 euros /pers)

       Entremet pistache, biscuit moelleux, crémeux onctueux et gel mandarine